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• 외식업계 떠오르는 트렌드, 로코노미 (1)👀
• 로코노미를 활용한 매출 상승 전략 (2)
• 로코노미를 활용한 브랜딩 강화 전략 (3)
최근 외식업계에서 주목받고 있는 새로운 소비 트렌드 중 하나가 바로 ‘로코노미(Loconomy)’입니다.
이번 콘텐츠에서는 로코노미의 개념을 보다 깊이 있게 살펴보고, 국내 프랜차이즈 기업들이 이를 어떻게 전략적으로 활용해 가맹 확장에 성공했는지를 다루어보려 합니다.
맥도날드와 같은 글로벌 브랜드는 물론, 우리나라의 중소 프랜차이즈 사례까지.
로코노미 트렌드를 통해 브랜드 인지도를 효과적으로 높이고 있는 실전 사례들을 함께 소개드립니다.
1. 로코노미란?
로코노미(Loconomy)’는 ‘지역(Local)’과 ‘경제(Economy)’를 결합한 개념입니다.
단순히 지역 내 소비를 장려하는 것을 넘어, 지역 고유의 문화·역사·자원에 기반한 상품과 서비스를 개발하고 소비하는 현상을 의미합니다.
이는 단순한 지역 경제 활성화를 넘어서, 지역의 정체성을 담은 차별화된 경험을 소비자에게 제공하며, 동시에 지역 사회와의 유대감 형성과 문화 보존에도 기여합니다.
특히 외식업계에서는 로코노미의 개념이 더욱 주목받고 있습니다. 단순히 지역 농산물을 사용하는 것을 넘어, 지역 전통 요리나 특색을 반영한 메뉴 개발, 지역민과의 협업, 지역 한정 캠페인 등을 통해 브랜드의 진정성을 강화하고 있습니다.
이러한 전략은 소비자에게는 ‘여기서만 경험할 수 있는 특별함’을 제공하고, 기업에게는 브랜드 충성도 강화와 지역 밀착 마케팅이라는 두 가지 효과를 동시에 가져다주는 중요한 해법으로 자리잡고 있습니다.
2. 로코노미의 급부상과 그 이유
로코노미가 본격적으로 주목받게 된 계기는 바로 팬데믹이었습니다.
코로나19로 이동이 제한되면서, 사람들은 거주지 인근에서 물품과 서비스를 해결해야 했고, 이는 단순한 편리함을 넘어 자신이 속한 지역을 ‘재발견’하고 그 가치를 즐기려는 심리 변화로 이어졌습니다.
이러한 흐름은 비대면 서비스와 배달 산업의 급성장과 맞물려 더욱 확산되었습니다.
이제 소비자들은 집에 머무른 채로도 지역 특산물과 문화를 경험할 수 있게 되었고, 이는 로코노미가 단순한 ‘지역 소비’에 머무르지 않고, 지역 간 연결성을 기반으로 한 새로운 소비 트렌드로 발전하는 데 크게 기여했습니다.
또한 최근 몇 년 사이, 지역 기반 브랜드와 시장에 대한 관심이 증가하면서 로코노미는 창업과 마케팅 전략에서도 중요한 키워드가 되고 있습니다.
로컬 브랜드에 대한 충성도와 지역 정체성에 기반한 소비 패턴이 부상하며, 지역 사회와 연계된 비즈니스 모델과 로컬 마케팅 전략이 점점 더 큰 주목을 받고 있는 것이죠.
3. 시장이 바라보는 로코노미
시장조사 전문기업 엠브레인 트렌드모니터가 실시한 설문조사에 따르면, 성인 남녀 1,000명 중 81.6%가 로코노미 식품을 구매한 경험이 있다고 답했습니다.
이들은 지역 특색이 반영된 상품이 제공하는 이색적인 경험(49.6%)과 특별한 가치(39.2%)를 주요 구매 이유로 꼽았습니다.
또한, 로컬 컨셉숍을 방문하는 이용자 수가 2019년 대비 2021년에 34%나 증가한 것으로 나타나, 소비자들이 로코노미를 단순한 경제 활동 이상의 차별화된 경험과 의미를 추구하는 방식으로 인식하고 있음을 보여줍니다.
4. 로코노미의 지속 가능성과 미래 전망
로코노미는 일시적인 트렌드를 넘어, 외식업계의 새로운 표준으로 자리 잡고 있습니다.
지역성과 지속 가능성을 동시에 충족하는 로코노미 전략은, 단순히 소비를 유도하는 데 그치지 않고 지역사회와의 협업을 통해 장기적인 경제 생태계를 조성하는 방향으로 진화하고 있습니다.
이는 단기 성과 중심의 운영 방식과는 차별화된 전략으로, 점점 더 많은 외식 브랜드가 주목하고 있는 이유이기도 합니다.
앞으로 로코노미는 지역 맞춤형 메뉴 개발, 지역 공동체와의 마케팅 제휴, 소비자 참여형 콘텐츠 등 다양한 방식으로 확장될 것으로 예상되며, 외식업 전반에 지속적인 영향을 미칠 것입니다.
이에 따라 외식업체들은 단순한 로컬 재료 사용을 넘어, 지역성과 브랜드 아이덴티티를 효과적으로 결합한 전략을 통해 소비자에게 차별화된 경험과 감동을 제공하는 데 집중해야 합니다.
실제 브랜드들이 어떻게 적용했는지 궁금하신가요?
다음 아티클에서는 맥도날드 코리아의 ‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 캠페인이 어떻게 성공할 수 있었는지, 캠페인을 어떻게 진행했는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다!
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